Descripción
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo vegetal (infusión estambres de cardo colero), sal
El formatge fresc de cabra de la Lleteria CasTol és un formatge de textura granulosa amb un sabor a sal intens que s’equilibra molt bé a la boca podent diferenciar alguns tocs dolços de persistència més bé curta. És ideal per menjar acompanyat amb tomàquet, oli, orenga i aufàbrega.
Se puede elegir entre diferentes medidas: pequeña (200g - 300g), mediana (350g - 450g) y grande (500g- 600g)
Elaboración artesana del queso inmediatamente después de ordeñar las cabras tal y como lo hacían nuestros yayos con amoldado y prensado manual.
Se puede elegir con y sin sal.
Tratamiento térmico para garantizar la seguridad alimentaria.
Apte per a vegetarians perquè s’elabora amb quall vegetal procedent dels estams del card coler.
Es presenta envasat amb envàs PLA, termoplàstic 100% ecològic i compostable. L’envàs s’ha de reciclar al contenedor groc.
S’ha de mantenir a la nevera entre 4ºC i 6ºC.
Caducitat: 14 dies. Un cop obert consumir en 3-4 dies.
Venta directa del productor al consumidor.
Núm. RGSEAA
15.008771/CS