Brull fresc de llet de cabra

Brull fresc procedent de llet de cabra pasteuritzada.

5,00

Brull fresc de llet de cabra

Brull fresc procedent de llet de cabra pasteuritzada.

5,00

Brull fresc de llet de cabra

Descripció

Ingredients: sorigot de llet de cabra pasteuritzada i quall vegetal.

El brull de la Lleteria CasTol té un perfil mantecòs que recorda la textura de la pannacota. En boca resulta un tant granulòs, de llarga persistència amb un retrogust a llet fresca de cabra. És ideal per a postres i per a acompanysr amb mel i fruits passificats.

Elaboració artesana del brull a partir del sorigot (sèrum restant de l’elaboració del formatge) tal i com ho feien els meus iaios.

Tractament tèrmic per garantir la seguretat almentària.

Apte per a vegans perquè s’elabora amb quall vegetal procedent dels estams del card coler.

Es presenta envasat amb envàs PLA, termoplàstic 100% ecològic i biodegradable. L’envàs s’ha de reciclar al contenedor marro de matèria orgànica.

S’ha de mantenir a la nevera entre 2ºC i 6ºC.

Consum preferent de 5 dies.

Garantim que es manté la cadena del fred durant el procès de repartiment dels nostres productes.

Venda directa del productor al consumidor.

Núm. RGSEAA
15.008771/CS

Inf. nutricional

  • Energia kJ(Kcal) 424 (102)
  • Proteïnes (g) 12,31
  • Lípids totals (g) 4,3
    • AG saturades (g) 2,05
    • AG monoinsaturados (g) 1,16
    • AG poliinsaturados (g) 0,14
  • Colesterol (mg/1000 kcal) 13
  • Aigua (g) 80,01
  • Calci (mg) 95
  • Ferro (mg) 0,3
  • Magnesi (mg) 9
  • Zinc (mg) 0,6
  • Potassi (mg) 88
  • Fosforo (mg) 150
  • Seleni (μg) 4
  • Tiamina (mg) 0,03
  • Riboflavina (mg) 0,25
  • Equivalentes niacina (mg) 2,92
  • Vitamina B6 (mg) 0,08
  • Folatos (μg) 27
  • Vitamina B12 (μg) 0,78
  • Vitamina A: Eq. Retinol (μg) 22,3
  • Vitamina E (mg) 0,07
icono envío

Enviaments econòmics

A partir d’1€. Canet lo Roig i la Sénia gratuïts.
icono queso

Dies d'elaboració

Elaborem dimecres i divendres.
Reutiliza

Devolució d'envasos

Si retornes els envasos, et bonifiquem.
icono envío

Enviaments econòmics

A partir d’1€. Canet lo Roig i la Sénia gratuïts.
icono queso

Dies d'elaboració

Elaborem dimecres i divendres.
Reutiliza

Devolució d'envasos

Si retornes els envasos, et bonifiquem.